Článek
Loni musela na houby vyrazit, letos přišly za ní. Senátorka Jana Mračková Vildumetzová se pochlubila košem plným darů lesa, který dostala a pro který nemusela ani hnout prstem. Snad jí radost nezkazil fakt, že zdaleka ne všechny úlovky byly k jídlu. Alespoň podle slov některých z fanoušků.
„Dárek, který potěšil. Budou řízky. Z čerstvých hub je mám moc ráda. Co vy? Už jste letos vyrazili do lesa na houby?“ pídila se politička, když se chlubila svým košíkem. Většina z fanoušků se posléze pochlubila svými úlovky. A že jich bylo!
Našli se však i tací, kteří upozornili, že zdaleka ne všechny kusy budou k jídlu. Ne snad že by si přivodila otravu, jen by řízek z takové houby asi rychle vyplivla.
„Z toho hořčáka nalevo nahoře budou nejlepší,“ vzkázal jí jeden z poťouchlých fanoušků. Na hřibovité houbě, která, jak je už z jejího názvu patrné, chuťově není pro každého, by si zřejmě moc nepošmákla. „Vlevo nahoře je hořčák, vyhodit,“ přitakala dotyčnému další z diskutujících, která nechvalně proslulou houbu také poznala.
Jestli Mračková Vildumetzová dala na dobře míněné rady, je otázkou. Hřib žlučník, lidově zvaný hořčák, je možná nechutný a zkazil by celý pokrm, na druhou stranu si věčné zatracení nezaslouží. Podle nejnovějších průzkumů může být účinný v boji s nádorovým bujením. V lidovém léčitelství se používá při žaludečních nevolnostech, při kocovině nebo léčbě jater či žlučníku.
Pokud by se senátorka přece jen hecla, mohla tak udělat něco pro své zdraví. I když by si na tomto řízečku moc nepochutnala. U hub z lesa každopádně platí, že co bezpečně neznáme, není radno jíst. To už je lepší vsadit třeba na žampiony. Ostatně ty si onehdá dala politička k sobotnímu obědu. Není tak pochyb, že smažené houby miluje.
