Chateau d'Yquem z roku 1811.

Chateau d'Yquem z roku 1811. Profimedia.cz

Podívejte se na nejdražší lahev bílého vína v historii: Je z roku 1811

27. července 2011 15:19

Za neuvěřitelných 75 tisíc liber (přes dva milióny korun) byla v úterý prodána lahev Chateau d'Yquem z francouzské oblasti Bordeaux. Stala se tak nejdražší prodanou lahví bílého vína v historii a bude zapsána do Guinnessovy knihy rekordů. Nápoj pochází z roku 1811, je mu tedy rovných dvě stě let.

Zatímco cena kvalitních červených vín se stářím většinou roste, u bílých je to jinak. Mnohem rychleji totiž zpravidla podléhají zkáze.

Chateau d'Yquem je ale výjimkou. Vysoký obsah zbytkového cukru spolu s přirozenou kyselostí hroznů totiž dávají vzniknout látkám, které víno konzervují, aby se nezkazilo. Jeho kvality už potvrdili i špičkoví sommeliéři, kteří jej ohodnotili nebývalými 100 body na stobodové stupnici. 

Michael Švec , Super.cz

Zrušit