Ale Mattova máma se o něj bála a tak jeho sen ztroskotal. Tak se tedy zaměřil na stolařinu a snažil se ji spojit se svou láskou k umění.

Po absolvování střední školy Newton North v r. 1985 se rozhodl přestěhovat do New York City. Tam se dostal k herectví, ale jen ke komerčnímu. V roce 1987 získal Matt role v televizních reklamách například na Levi's 501 Jeans, Coca-Colu a Doritos. Stejně tak se objevil ve spotu na Heinz kečup, který vyhrál Zlatého Lva v roce 1987 na filmovém festivalu v Cannes.

Matt LeBlanc se formálně začal zdokonalovat v herectví v roce 1988. Bezmála za rok potom dostal roli v seriálu "TV 101". Tím se mu nabídla možnost odstěhovat se do Los Angeles. LeBlanc si svůj filmový debut odbyl snímkem "Lookin Italian". A aby toho nebylo málo, v tom samém roce dostal roli v "Přátelích" , kde hrál Joeyho. Po ukončení seriálu Přátelé se pustil do pokračování v seriálu JOEY.